Was ist eigentliche eine gesunde Ernährung? Und wieso ist sie für uns als pädagogische Fachkräfte in Kindertagesstätten von Bedeutung? Dieses Seminar beschäftigt sich mit den Grundlagen einer gesunden Ernährung für Kinder und den Grundprinzipien der Ernährungserziehung. Die Zusammenarbeit mit den Eltern im Bezug auf das Thema wird ebenfalls Bestandteil sein.
Inhalte
- Grundlagen einer gesunden Ernährung bei Kindern (AID Ernährungspyramide, Ernährungsdefizite erkennen)
- Prinzipien der Ernährungserziehung (z.B. Essen nach Vorbildern, Partizipation, Bedeutung von Ritualen usw.)
- Eltern beratend zu Seite stehen bei speziellen Fällen (z.B. Obst- und Gemüsemuffel, Neophobie, unregelmäßiges Essverhalten)
- Zusammenarbeit mit den Eltern in der KiTa (z.B. Gestaltung eines Elternabends zum Thema)
- Planung eines Praxisprojekts
Ziel
Die Bedeutung einer vollwertigen Ernährung und einer beständigen Esskultur für die Entwicklung von Kindern bewusst machen. Außerdem lernen die Teilnehmer:innen Möglichkeiten kennen, die Eltern der Einrichtung mit ins Boot zu holen und Ihnen mit Grundlagenwissen beratend zur Seite zu stehen.
Anstehende Seminare
Hamburg - 06.09.2022 (Seminar-Nr. 22.09.50)
Zeitraum und Ort
Di., 06.09.2022 von 09:00 bis 16:00 Uhr
Pädiko Akademie im Betahaus Hamburg, Eifflerstraße 43 , 22769 Hamburg
Leitung
Laura Bünger
Webinar - 09.02.2022 (Seminar-Nr. 22.02.39)
Zeitraum und Ort
Mi., 09.02.2022 von 09:00 bis 16:00 Uhr
Pädiko Akademie Webinar, Webinar
Leitung
Laura Bünger
Kiel - 23.05.2022 (Seminar-Nr. 22.05.59)
Zeitraum und Ort
Mo., 23.05.2022 von 09:15 bis 16:15 Uhr
Pädiko Akademie Kiel, Kiel
Leitung
Laura Bünger