Achtung: Im Weiterbildungsbuch 2021 steht zu diesem Seminar ein falscher Text. Dies ist der richtige:
Was ist eigentliche eine gesunde Ernährung? Und wieso ist sie für uns
als pädagogische Fachkräfte in Kindertagesstätten von Bedeutung? Dieses
Seminar beschäftigt sich mit den Grundlagen einer gesunden Ernährung für
Kinder und den Grundprinzipien der Ernährungserziehung. Die
Zusammenarbeit mit den Eltern im Bezug auf das Thema wird ebenfalls
Bestandteil sein.
Inhalte
- Grundlagen einer gesunden Ernährung bei Kindern (AID Ernährungspyramide, Ernährungsdefizite erkennen)
- Prinzipien der Ernährungserziehung (z.B. Essen nach Vorbildern, Partizipation, Bedeutung von Ritualen usw.)
- Eltern beratend zu Seite stehen bei speziellen Fällen (z.B. Obst- und Gemüsemuffel, Neophobie, unregelmäßiges Essverhalten)
- Zusammenarbeit mit den Eltern in der KiTa (z.B. Gestaltung eines Elternabends zum Thema)
- Planung eines Praxisprojekts
Die Bedeutung einer vollwertigen Ernährung und einer
beständigen Esskultur für die Entwicklung von Kindern bewusst machen.
Außerdem lernen die TeilnehmerInnen Möglichkeiten kennen, die Eltern der
Einrichtung mit ins Boot zu holen und Ihnen mit Grundlagenwissen
beratend zur Seite zu stehen.
Anstehende Seminare
Hamburg - 14.09.2021 (Seminar-Nr. 21.09.11)
Zeitraum und Ort
Di., 14.09.2021 von 09:00 bis 16:00 Uhr
Pädiko Akademie im Betahaus Hamburg, Eifflerstraße 43 , 22769 Hamburg
Leitung
Laura Bünger
Kiel - 05.05.2021 (Seminar-Nr. 21.05.25)
Zeitraum und Ort
Mi., 05.05.2021 von 09:00 bis 16:00 Uhr
Pädiko Akademie Kiel, Kiel
Leitung
Laura Bünger