Was ist eigentliche eine gesunde Ernährung? Und wieso ist sie für uns als pädagogische Fachkräfte von Bedeutung? Dieses Seminar beschäftigt sich mit den Grundlagen einer gesunden Ernährung für Kinder und den Grundprinzipien der Ernährungserziehung. Die Zusammenarbeit mit den Eltern im Bezug auf das Thema wird ebenfalls Bestandteil sein.
Inhalte
- Grundlagen einer gesunden Ernährung bei Kindern (AID Ernährungspyramide, Ernährungsdefizite erkennen)
- Prinzipien der Ernährungserziehung (z.B. Essen nach Vorbildern, Partizipation, Bedeutung von Ritualen usw.)
- Eltern beratend zur Seite stehen bei speziellen Fällen (z.B. Obst- und Gemüsemuffel, Neophobie, unregelmäßiges Essverhalten)
- Zusammenarbeit mit den Eltern
Ziel
Die Bedeutung einer vollwertigen Ernährung und einer beständigen Esskultur für die Entwicklung von Kindern bewusst machen. Außerdem lernen die Teilnehmer:innen Möglichkeiten kennen, die Eltern der Einrichtung mit ins Boot zu holen und ihnen mit Grundlagenwissen beratend zur Seite zu stehen.
Qualifikationen und Zusatzqualifikationen
Dieses Seminar ist Bestandteil folgender Qualifikationen und Zusatzqualifikationen:
- Qualifikation Schulkindbetreuer:in
- Fachkraft für Gesundheit und Bewegungsförderung
- Qualifizierung Quereinstieg Frühkindliche Betreuung, Bildung und Erziehung (PQVO)
- Fachkraft für kindliche Entwicklung
- Qualifikation Frühkindpädagog:in U3
- Fachpädagog:in für Kindergesundheit
Referent:innen:
Jana Schüßler, Janet Blöcker und Referent:innen-Team
Anstehende Seminare
Online (live) - 10.10.2023 - 4 UE (kompakt) (Seminar-Nr. 2310.021)
Zeitraum und Ort
Di., 10.10.2023 von 17:15 bis 20:15 Uhr
Pädiko Akademie Online (live), Online (live)
Düsseldorf - 04.12.2023 - 8 UE (ganztägig) (Seminar-Nr. 2312.042)
Zeitraum und Ort
Mo., 04.12.2023 von 09:00 bis 16:00 Uhr
Pädiko Akademie Düsseldorf, 40237 Düsseldorf
Online (live) - 12.02.2024 - 4 UE (kompakt) (Seminar-Nr. 2402.034)
Zeitraum und Ort
Mo., 12.02.2024 von 17:00 bis 20:00 Uhr
Pädiko Akademie Online (live), Online (live)
Online (live) - 22.05.2024 - 8 UE (ganztägig) (Seminar-Nr. 2405.025)
Zeitraum und Ort
Mi., 22.05.2024 von 09:00 bis 16:00 Uhr
Pädiko Akademie Online (live), Online (live)
Online (live) - 21.10.2024 - 4 UE (kompakt) (Seminar-Nr. 2410.019)
Zeitraum und Ort
Mo., 21.10.2024 von 17:00 bis 20:00 Uhr
Pädiko Akademie Online (live), Online (live)